OEI | Ciencia | Red | Formación | Contactar |

Inicio | Opinión | Reportajes | Noticias | Entrevistas | Multimedia

Salud | Comunidad

¿Cómo logra vivir una diminuta plaga del café ante dosis de cafeína que matarían a un humano?

7 de enero de 2016

Agencia ID. La llamada broca, que afecta a cafetales tiene una cantidad de bacterias capaces de vivir en cafeína de manera activa, y ahora investigadores se dieron a la tarea de averiguar si era posible controlarlas.
La broca es una plaga que afecta los cultivos de café, tendría un sistema de desintoxicación basado en comunidades microbianas, por ello, es capaz de desarrollar todo su ciclo de vida en esta planta, exponerse a niveles altos de cafeína y es capaz de consumir el equivalente a 500 expresos, un nivel tan alto de la sustancia que mataría a una persona.

Así lo da a conocer el investigador mexicano Javier A. Ceja Navarro, como parte de su trabajo en el Laboratorio Nacional de Berkeley, Estados Unidos, donde extrajo el DNA de los coleópteros, para después estudiar los microbios asociados al insecto por medio de secuenciación.

De sus primeros resultados da a conocer que los insectos, aunque alimentándose del grano café en diversos países, poseen comunidades microbianas distintas, compartiendo sólo un conjunto de 19 especies de bacterias.

“El objetivo fue estudiar cuáles son éstas y cómo están asociadas al aparato digestivo del insecto. Para el estudio tomamos muestras de insectos de diferentes países como Hawai, Indonesia, Puerto Rico, México, Kenia, India y Guatemala”.

La broca (Hypothenemus hampei) es un organismo excepcional, ya que se expone a niveles altos de cafeína que matarían a cualquier otro porque es capaz de consumir la cafeína equivalente a 500 expresos.

Al considerar está capacidad del insecto, el doctor en biotecnología decidió estudiar las comunidades microbianas asociadas con el sistema digestivo del coleóptero originario de África, y que tiene la virtud de sobrevivir a sustancias de este tipo.

En la segunda parte de la investigación, la científica nayarita, extrajo el tracto digestivo del insecto y aisló 13 especies de bacterias con la capacidad de sobrevivir solamente en cafeína.

Una vez descubierto que la broca tiene esta cantidad de bacterias capaces de vivir en cafeína de manera activa, se dio a la tarea de averiguar si era posible controlarlas. Después del análisis, decidieron tratar a la broca con antibiótico y probar si el coleóptero era capaz de degradar cafeína y resultó que no.

“Removimos las comunidades microbianas del tracto digestivo y se detiene la transformación de cafeína, entonces decidimos tomar algunos de los microorganismos aislados, reintroducirlos al insecto y ver si le volvíamos a dar la capacidad a la broca de degradar a la cafeína y efectivamente así ocurre”.

Por el momento, tratan de desarrollar nuevas estrategias para controlar a los microbios que apoyan a la broca en su tarea destructiva. “Buscamos quitarle el gusto por el café y que se afecte al consumirla como cualquier otro insecto”, dice el investigador.

Este equipo de investigación va a estudiar todo el genoma de los microorganismos que están en el tracto digestivo del coleóptero para conocer sus mecanismos, y probarán el desarrollo de moléculas químicas pequeñas que afecten exclusivamente a la broca.

El Laboratorio Nacional de Berkeley tiene interés de continuar con este proyecto por el impacto que puede tener para mitigar el daño que provoca la broca en los cultivos cafetaleros.

El nayarita comenta que en las siguientes etapas de investigación para el desarrollo de las moléculas químicas podría tardar dos años en contar con un producto final aprobado y ser utilizado en el control de la broca. (Agencia ID)

Club Iberoamericano GeoGebra - IBERCIENCIA - IBERTIC 2015-2016

27 de septiembre de 2015
Reinicio de actividades 1 de noviembre de 2015. Gratuito. La Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI) desde sus Instituto Iberoamericano de TIC y Educación (IBERTIC) e Instituto Iberoamericano de Enseñanza de la Ciencia y la Matemática (IBERCIENCIA) invitan a los profesores y estudiantes iberoamericanos a incorporarse al Club GeoGebra Iberoamericano. Esta iniciativa cuenta con el apoyo e impulso de laConsejería de Economía e Innovación, de la Junta de Andalucía y la coordinación académica se lleva desde la Universidad de Córdoba (España) a través del profesor Agustín Carrillo

Más información [+]

Colaboraciones para IBERDIVULGA

28 de junio de 2015
Desde IBERDIVULGA se mantiene abierta la posibilidad de colaborar en el espacio de divulgación y cultura científica de la OEI.
Es un espacio creado en julio de 2009 y que cada día publica al menos 2 noticias.
IBERDIVULGA cuenta con una media de 90.000 usuarios únicos por mes.

Más información [+]

Club Iberoamericano GeoGebra - IBERCIENCIA - IBERTIC 2015-2016

27 de septiembre de 2015
Reinicio de actividades 1 de noviembre de 2015. Gratuito. La Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI) desde sus Instituto Iberoamericano de TIC y Educación (IBERTIC) e Instituto Iberoamericano de Enseñanza de la Ciencia y la Matemática (IBERCIENCIA) invitan a los profesores y estudiantes iberoamericanos a incorporarse al Club GeoGebra Iberoamericano. Esta iniciativa cuenta con el apoyo e impulso de laConsejería de Economía e Innovación, de la Junta de Andalucía y la coordinación académica se lleva desde la Universidad de Córdoba (España) a través del profesor Agustín Carrillo

Más información [+]

Club Scratch Iberoamericano - IBERCIENCIA - IBERTIC

Adhesión gratuita. En 2015 tendrá certificación realizando tareas voluntarias
Scratch es uno de los entornos actuales más interesantes. Está desarrollado por un equipo de expertos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), uno de los centros de referencia a nivel mundial en informática. Cuenta con un equipo de investigación que lleva trabajando durante muchos años en modelos de informática educativa.
La programación de un ordenador se ha convertido durante los últimos años en una ingeniería sumamente especializada, incluso con decenas de ramas e incontables áreas de aplicación. Esta extrema especialización ha restado sin embargo el interés general por el aprendizaje de las técnicas y principios de la programación informática en particular y por los principios de las ciencias de la computación en general.

Más información [+]

Red Iberoamericana de comunicación y divulgación científica - IBERDIVULGA

La Red Iberoamericana de Comunicación y Divulgación de Información Científica es una iniciativa de la Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI) que cuenta con el apoyo de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía.
El objetivo principal de la Red es incrementar el volumen de información relativa a la ciencia y la tecnología que se encuentra disponible para la sociedad, mejorando la cultura científica de los ciudadanos y fomentando la transmisión de un acervo científico, tanto en español como en portugués.
Le invitamos a unirse a la red. Adhesión gratuita

Más información [+]

Comunidad de Educadores para la Cultura Científica: Abierto el registro libre

Esta Comunidad tiene por objetivo el ofrecer el acceso a unos materiales que han sido desarrollados con el doble próposito de servir para incrementar la cultura científica y las actitudes investigadores de los estudiantes iberoamericanos y el de promover entre ellos vocaciones hacia el seguimiento de estudios superiores en ciencias e ingeniería.
Las altas se producirán a partir de la primera semana de cada mes. El acceso a la comunidad es gratuito.

Más información [+]

Palabras clave:

subir

  
Diseño y contenidos por asenmac