Ya se puede descargar el informe "Un desafío a inicios del Siglo XXI: Hambre, alta tecnología y desigualdad social en Iberoamérica", perteneciente al componente Ciencia y demandas sociales del Observatorio Iberoamericano de la Ciencia, la Tecnología y la Sociedad. El documento tiene carácter preliminar y ha sido elaborado como disparador de un debate que será planteado en distintos foros y se verá enriquecido con diferentes contribuciones. Su realización, que corre por cuenta de Roberto Bisang y Mercedes Campi, forma parte de la serie de actividades enmarcada en el proyecto sobre sustentabilidad alimentaria que está llevando adelante el Observatorio y que apunta a resolver las siguientes cuestiones:

• ¿Es posible asegurar que futuros avances científico-tecnológicos aplicados a la producción podrán sostener el crecimiento de la oferta de alimentos como para satisfacer la creciente demanda?
• ¿Qué implicancias habría que considerar en términos del cuidado del medio ambiente (erosión del suelo, salinización de tierras de regadío, plagas agrícolas, contaminación del agua, pérdida de biodiversidad y de servicios ecológicos)?
• ¿Cómo se verán afectadas esas estimaciones por el creciente uso de recursos naturales para la generación de energías alternativas al petróleo?
• ¿Cómo mejorar el nivel del ingreso y su distribución de forma tal de asegurar alimentación básica a toda la población mundial?